Buffet-Service
Vielfältige Buffets für jeden Anlass - von klassisch bis international
Geschmack, der in Erinnerung bleibt.
Buffet, Live-Cooking oder Flying Service: Wir stimmen das kulinarische Konzept auf Ihren Anlass ab.
Live-Cooking
Spektakuläre Show-Cooking Stationen mit unseren erfahrenen Köchen
Flying Service
Eleganter Service mit kleinen Köstlichkeiten für den besonderen Moment
KULINARISCHE INSPIRATIONEin Vorgeschmack
Ein Vorgeschmack
auf Ihre Veranstaltung.
Die folgenden Speisen geben Ihnen einen Einblick. Ihr Angebot stellen wir persönlich mit Ihnen zusammen.
Fingerfood & Canapés 11
Kleine Köstlichkeiten für jeden Geschmack
- Bruschetta mit Tomate und Basilikum
Geröstetes Ciabatta mit frischen Tomaten und Basilikum
Hauptgerichte
Exquisite Hauptspeisen für Ihren Anlass
- Rinderfilet mit Rotweinsauce
Zartes Rinderfilet mit hausgemachter Rotweinsauce
Desserts
Süße Versuchungen zum Abschluss
- Crème Brûlée
Klassische französische Vanille-Crème mit karamellisierter Zuckerkruste
Getränkeservice
Umfassendes Getränkeangebot mit professionellem Service
Logistik & Transport
Zuverlässige Lieferung und Aufbau Ihrer Veranstaltung
Personal
Geschultes Service-Personal für einen reibungslosen Ablauf
IHRE FRAGEN, KONKRET BEANTWORTET
Was möchten Sie wissen?
Antworten für Ihre Planung. Für die Details Ihrer Veranstaltung sprechen wir gerne persönlich mit Ihnen.
Was passt besser zu meiner Feier: Buffet, Flying Service oder Live-Cooking?
Das hängt davon ab, wie Ihre Gäste feiern sollen. Ein Buffet bietet Auswahl am gemeinsamen Buffetbereich. Flying Service eignet sich für kleine Speisen während Gesprächen und Bewegung im Raum. Live-Cooking macht die Zubereitung zum Teil des Erlebnisses. Wir stimmen die passende Form mit Ihrem Ablauf und Veranstaltungsort ab.
Könnt ihr ein Menü planen, wenn Gäste Allergien oder Unverträglichkeiten haben?
Ja, sprechen Sie uns frühzeitig auf die Anforderungen Ihrer Gäste an. Unsere Küche stimmt mögliche Anpassungen individuell ab. Teilen Sie uns die konkreten Allergien oder Unverträglichkeiten mit, damit die Umsetzbarkeit vorab geklärt werden kann.
Kann ich das Essen probieren, bevor ich mich für ein Menü entscheide?
Ja. Für größere Veranstaltungen bieten wir nach Vereinbarung Probeessen an. Welche Speisen probiert werden können und welche Bedingungen gelten, besprechen wir persönlich mit Ihnen.
Muss ich ein Menü von der Website nehmen oder kann ich andere Wünsche nennen?
Die Speisen auf der Website geben einen Einblick in unsere Küche. Ihr Catering wird individuell geplant. Nennen Sie uns Ihre Wünsche, die Gästezahl und den Anlass, damit wir die Möglichkeiten und ein passendes Angebot besprechen können.
AUS IHRER IDEE WIRD EIN FESTWas dürfen wir
Was dürfen wir
für Sie möglich machen?
Ein erster Kontakt. Viele Möglichkeiten.
Gemeinsam planen wir Ihre Veranstaltung.